Cucina polacca a base di carne

La nostra cucina non è la più facile, ma poi troppo del gran numero di carni che troviamo in essa. Sono in qualche modo l'essenza della cucina casalinga, buona, polacca.

La preparazione della carne non aderisce ai compiti più semplici. Certamente, tutti sono venuti alla carne di zenzero o duro. In ogni cucina dovrebbe trovare un oggetto che ci salverà da contrattempi di carne culinaria - un trituratore per il corpo. Si adatta, di solito, a dozzine di piccole lame incastrate tra loro vicine. Questo gadget è usato per pizzicare delicatamente la carne senza schiacciare i tendini. Perfetto per alcuni tipi di costolette o bistecche. Le lame fornite con il tritacarne dovrebbero essere in acciaio inossidabile, non per la durata dell'articolo, ma anche per l'igiene e la funzionalità. Tutto il resto dell'involucro è solitamente costituito da un corpo artificiale. La carne, che è stata forata con un frantoio, conserva all'interno i succhi naturali, il che rende anche dopo la frittura una carne succosa e morbida. Il processo di trattamento termico viene eseguito in modo uniforme e molto più veloce. Allo stesso modo, il tempo di marinatura è significativamente ridotto.

E possiamo dire che le spezie che cospargono la carne vi penetrano, contribuendo al gusto ineguagliabile della carne. Il frantoio per carne è un'opzione ideale per un pestello classico. Il processo di preparazione della carne in sé non è solo più efficiente, ma anche più silenzioso. C'è un risparmio energetico assoluto per gli occupanti di casa. Frantoio, la dimensione non appariscente è estremamente efficiente e ricca è facile da lavare sotto l'acqua corrente, ma non tutti possono essere messi in lavastoviglie. Nel senso odierno vale la pena conoscere i consigli del servizio. Lavarsi le mani con prudenza - le lame possono facilmente tagliarci! Un frantoio per carne è un compagno inseparabile di molti cuochi professionisti, ma anche delle signore di casa, che sanno che prepareremo una carne morbida e succosa con questo utile percorso.